ปฏิบัติงาน
อ่าน 6 นาที
เรียนรู้วิธีจัดการเมนูอาหาร สร้างออเดอร์ สั่ง Room Service และเรียกเก็บค่าอาหารผ่านบิลห้อง
การจัดการเมนู
1
เข้าหน้าเมนู
- ไปเมนู "ร้านอาหาร" → แท็บ "เมนู"
- จะเห็นหมวดหมู่และรายการอาหารทั้งหมด
2
สร้างหมวดหมู่
- กด "เพิ่มหมวดหมู่"
- กรอกชื่อ เช่น อาหารเช้า, อาหารจานหลัก, ของหวาน, เครื่องดื่ม
3
เพิ่มเมนูอาหาร
- กด "เพิ่มเมนู"
- กรอกชื่อ ราคาขาย ต้นทุน
- เปิด/ปิดความพร้อมจำหน่าย
การสร้างออเดอร์
1
สร้างออเดอร์ใหม่
- กด "สร้างออเดอร์"
- เลือกประเภท: ทานในร้าน (Dine-in), Room Service, สั่งกลับ (Takeaway)
2
เลือกรายการอาหาร
- เลือกเมนูจากรายการ
- กำหนดจำนวน
- เพิ่มหมายเหตุ เช่น ไม่ใส่ผัก, เผ็ดน้อย (ถ้ามี)
3
Room Service
- เลือกประเภท "Room Service"
- ระบุหมายเลขห้อง
- เลือกเรียกเก็บจากบิลห้อง (Room Charge) หรือชำระแยก
4
สถานะออเดอร์
- Pending — รอดำเนินการ
- Preparing — กำลังเตรียม
- Served — เสิร์ฟแล้ว
- Paid — ชำระแล้ว
- Cancelled — ยกเลิก
5
รับชำระ
- เลือกวิธีชำระ: เงินสด, บัตรเครดิต, โอนเงิน, PromptPay
- บัตรเครดิต / โอนเงิน — กรอกเลขอ้างอิง (เลข 4 ตัวท้ายบัตร หรือเลขอ้างอิงการโอน) เพื่อใช้ตรวจสอบยอดปลายวัน
- เลือก PromptPay → ระบบจะแสดง QR Code พร้อมยอดเงินให้ลูกค้าสแกนจ่าย
- สามารถดาวน์โหลดหรือพิมพ์ QR Code เพื่อให้ลูกค้าสแกนได้
- Room Charge — เรียกเก็บผ่านบิลห้อง (Folio) ของแขก
Room Charge: เมื่อเลือก Room Charge ค่าอาหารจะถูกเพิ่มลงบิลห้อง (Folio) ของแขกอัตโนมัติ
PromptPay QR: เลือกชำระด้วย PromptPay จะแสดง QR Code พร้อมยอดเงิน ลูกค้าสแกนจ่ายได้ทันที (ต้องตั้งค่า PromptPay ID ในตั้งค่ารีสอร์ทก่อน)
หมายเหตุ: ราคาต้นทุน (Cost Price) ใช้สำหรับคำนวณกำไรภายในเท่านั้น แขกจะเห็นเฉพาะราคาขาย
นำเข้าจำนวนมาก: มีเมนูอาหารหลายรายการ? ใช้ระบบ นำเข้าข้อมูลด้วย Excel เพื่อ Import หมวดหมู่และเมนูทีเดียวหลายรายการ (นำเข้าหมวดหมู่ก่อน แล้วค่อยนำเข้าเมนู)